Thursday, April 3, 2014

Food Love: Oatmeal cookies with white chocolate and cranberries


Доброго кофейного утра (или дня) всем! Новый месяц, пожалуй, начну с нового рецепта. Снова сладкое, но это наверное неудивительно, ведь горячие блюда хочется съесть горячими, а не бегать вокруг с фотоаппаратом:) Соответственно и фотографировать сладкое легче горячего. Но я обязательно расскажу вам со временем и о моих любимых салатах, и о горячем, и о закусках. А сегодня порадую вас печеньками, да не простыми, а с белым шоколадом и клюквой, но тем не менее очень легкими в приготовлении.

Вам понадобится:
120 гр размягченного сливочного масла
1 стакан сахара (для сладкоежек, для всех остальных сахара нужно меньше)
1 яйцо
щепотка соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. ванилина или ванильного сахара
1 стакан мелких овсяных хлопьев
50 гр. белого шоколада
2 ст.л. сушеной клюквы (по желанию можно заменить любыми другими сухофруктами)
1 стакан муки

Масло смешать с сахаром.
Разбить яйцо и вмешать его в масло с сахаром.
Добавить соль, корицу, ванилин, разрыхлитель и все хорошо перемешать.
Вмешать в смесь овсяные хлопья.
Шоколад и клюкву мелко порезать или порубить в маленькой чаше блендера. Вмешать в тесто.
Добавить муку и тщательно перемешать смесь руками.
Сформировать печеньки (или, если тесто у вас получилось более жидкое, чем у меня, сформировать шарики) и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания (у меня пеклись минут 20).
Приятного аппетита!

Good coffee morning to everybody! I'm going to start a new month on the blog with a recipe. Once again it´s a dessert, although it´s probably not surprising cuz when you make hot dishes you want to eat them right away instead of jumping around them with a camera:) That´s why it´s also easier to take pictures of sweets. But I´ll definitely tell you here about my favorite hot dishes, salads and snacks. And today let me tell you about these cookies with white chocolate and cranberries, very easy to prepare. 

You´ll need:
120 g of butter (take out of the fridge before cooking, you´ll need it soft)
1 glass of sugar (that´s for those who have a sweet tooth, for everybody else you´re gonna need less)
1 egg
a pinch of salt
1/2 teaspoon of vanilla sugar o vanilla
1/2 teaspoon of cinnamon
1/2 teaspoon of baking powder
1 glass of oatmeal (the small and soft one)
50 g of white chocolate
2 table spoons of cranberries (if you don´t have or don´t like them you can use any other dry fruit)
1 glass of flour

Mix together butter and sugar.
Break the egg and mix everything together.
Add salt, baking powder, cinnamon, vanilla (or vanilla sugar) and mix it all.
Cut chocolate and cranberries in small pieces or blend them in a small blender cup. Mix them with the dough.
Form the cookies (or if your dough did not turn out as rigid as mine, form balls) and put them on the baking pan with a cooking sheet on it.
Warm up the oven to 180 degrees and bake the cookies until the edges are golden (mine sat there for about 20 minutes).
Bon appetite! ;)


¡Buenos días cafeteros! Voy a empezar este nuevo mes con una receta nueva. Otra vez es algo dulce pero creo que no puede ser sorprendente, dado que cuando cocinas algo caliente no te apetece saltar alrededor con la cámara, sino comerlo enseguida;) Pero os prometo que os enseñaré mis recetas favoritas de platos calientes, ensaladas y tentempiés. Y hoy os alegraré con unas galletas con chocolate blanco y arándanos rojos, muy fácil de preparar.

Necesitaréis:
120 g de mantequilla blanda (aprox.)
1 vaso de azúcar (eso es para los golosos, para el resto hay que reducir el azúcar)
1 huevo
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de azúcar avanillado o vainilla
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de royal
1 vaso de copos de avena (pequeños y finitos)
50 g de chocolate blanco
2 cucharadas de arándanos disecados (si no los tenéis o no os gustan, podéis usar cualquier otro tipo de fruta disecada)
1 vaso de harina

Mezclamos mantequilla con azúcar.
Rompemos el huevo, lo añadimos a la mezcla y lo batimos todo (o simplemente lo mezclamos muy bien).
Añadimos sal, vainilla, royal y canela, lo removemos todo bien.
Cortamos chocolate y arándanos en pedazos pequeños (yo lo hice en el cubo pequeño de la batidora). Los mezclamos con la masa.
Ponemos el horno a calentar hasta 180 grados.
Formamos las galletas (o, si vuestra masa ha salido más líquida que la mía, podéis formar unas bolitas pequeñas) y las ponemos en la bandeja del horno, previamente cubierta con papel de hornear.
Una vez caliente el horno, metemos las galletas y las horneamos hasta que los bordes se doren (a mí me llevo como 20 minutos o así).
¡Buen provecho! ;)




Follow on Bloglovin

Saturday, March 22, 2014

Blog Love: "We are only young once"


Пока не пробежал март, спешу поделиться с вами еще одним прекрасным, вдохновляющим и настоящим блогом! В этот раз расскажу об Анастасии Волковой, московской красавице-фотографе, которая имеет целых три сайта. Блог "We are only young once" на блоггере, еще один "For the love of photography" в жж и личный сайт  "Anastasia Volkova Photography". На сайте можно посмотреть невероятной красоты и внутренней какой-то притягательности профессиональные фотографии Насти, а в блогах почитать ее мысли, идеи, рассказы о жизни, и посмотреть как рабочие, так и не менее воздушные и особенные личные фотографии. Могу ошибаться, но за несколько месяцев чтения ее блогов у меня создалось впечатление, что в жж Настя выкладывает больше фотографий, а в блоггере пишет посты о жизни (еде, одежде, идеях, планах и т.п.). И конечно же, ее чудесный профиль можно найти и в инстаграме. Настя, также как и предыдущие две девушки, о которых я рассказывала в первых двух постах рубрики Blog Love, принимает участие в создании невероятного журнала Veter Magazine, который лично для меня является просто кладезью визуальной, теплой, не глянцевой красоты. Все наверное потому что журнал создается такими невероятно талантливыми людьми, большинство из которых - феи-девушки. Его можно почитать онлайн на сайте issuu.com. Должна признаться, что несмотря на то, что я иногда публикую свои наряды, люблю красиво одеться, люблю смотреть на со вкусом одетых людей (совсем не обязательно дорого, даже скорее наоборот, потому что чем меньше у человека материальных возможностей купить одежду, тем сложнее создать по-настоящему стильный, подходящий человеку образ, и тем ценнее это для меня), несмотря на все это, я читаю (или правильнее сказать смотрю) единицы блогов, всецело посвященных моде (о которых обязательно расскажу у себя). Больше всего я люблю вдохновляющие блоги, в которых сочетаются разные прекрасные темы: путешествия, одежда, книги, фильмы, фотография, еда. И на мой взгляд, у Анастасии именно такой блог. И она кажется мне по-настоящему талантливым человеком, за которым просто очень интересно наблюдать, и главное, который вдохновляет! Почитаешь ее и тоже хочется идти вперед, учиться фотографировать хотя бы ну на десятую часть также хорошо как Анастасия, стильно одеваться, правильно питаться, ценить ежедневные мелкие радости и то, что имеешь, создавать красоту вокруг. Ну и конечно же, предлагаю вам посмотреть на нее саму и на некоторые ее фотографии. По мне, так модель из нее такая же неземная как и фотограф, правда?:)


Before March goes by, I´m going to share with you another inspiring, true, amazing blog I love. This time I´m going to tell you about Anastasia Volkova, Russian beautiful girl and photographer, who actually has no less than 3web sites of her own. Blog "We are only young once" on blogger, another one "For the love of photography" on live journal and her official photography website "Anastasia Volkova Photography", where you can see her photos, full of stunning beauty and some inner drawing power. And on the blogs you can read her thoughts, ideas, learn about her life and see no less special and airy fairy personal photos as well as the professional ones. I might be mistaken but after some months of following her blogs I´m under impression that in live journal Anastasia uploads more pictures and in blogger she makes more posts about her life, thoughts, food, clothes, plans, etc. And of course, you can find her amazing profile on Instagram. Anastasia, as well as the other two girls that I wrote about in the previous posts of Blog Love section, takes part in creating "Veter Magazine", which for me personally is a gold-mine of a visual, warm, not glossy or glamorous beauty. It´s got to be because it´s created by an extremely talented group of people, the majority of which are girls. You can read it online (in Russian) on issuu.com. I have to confess that even though I sometimes publish my outfits, love cute clothes and watching stylishly dressed people (not necessarily in expensive clothes, I would say that even on the contrary, because the less money a person has available for buying clothes, the more difficult it is to create a stylish outfit that would fit him/her, and for that it´s even more valuable for me), even though I do all that I follow very few blogs entirely dedicated to fashion. What I like the most are blogs that combine different enthralling subjects: photography, food, clothes, movies, books, etc. And in my opinion, Anastasia´s blogs are exactly like this. She seems to me a very talented person which is extremely interesting and inspiring to follow. After reading her, you´re full of determination to learn to take pictures at least a fraction of good as she does it, dress stylishly, eat healthy, value what you have and some daily little moments, create beauty around you. And of course, I suggest you looking at her and at some of her works. I believe she looks as great as a model as she is at photography, what do you think?:)





 








 
 





Follow on Bloglovin

Tuesday, March 18, 2014

Total black


После прошлого светлого и нежного образа на уме у меня был почему-то именно вот такой, совершенно контрастный. Мои бывшие одноклассники и однокурсники может быть помнят, что когда-то у меня был пирсинг в носу. К моему удивлению он есть до сих пор:) В этот раз мне хотелось немного поэкспериментировать и в дополнение к совершенно черному образу и красным губам я одела сережку, да такую, какую раньше и не носила, раньше всегда одевала только малюсенькие столбики. Но это все блог! Именно из-за него хочется экспериментировать и придумывать что-то необычное. Интересно, что вы думаете?)



After the last sweet and light-coloured outfit I was eager to show you something completely different and contrasting. Some of my former classmates or university friends might still remember that back then I used to have a nose piercing. And to my surprise I actually still do! This time I wanted to experiment a little and added to this total black outfit and red lips an even more rocker touch with this nose ring. I had never worn nose rings before, only little studs. But this blog thing is doing wonders, making me think of more interesting ways to present the looks and just to come up with something new and unusual. I wonder what you think about this whole outfit?)


Después del último look, tan clarito y mono, tenía ganas de compartir con vosotros algo completamente diferente y contrastante. Algunos de mis compañeros del colegio y de la uni a lo mejor todavía recuerdan que en aquella época solía llevar piercing de nariz. Pues me he llevado una sorpresa al enterarme de que todavía lo tengo!:) Esta vez quería experimentar un poco y añadí a este look total black con labios rojos un anillo para la nariz. Antes nunca había llevado anillos, solo unos pendientes pequeñitos rectos o en ángulo. Pero es todo por el blog, que me hace pensar siempre en algo nuevo y más interesante y en otra forma de presentar los looks. (no sé por qué la palabra look siempre me parece muy pija jaja). Me pregunto ¿qué pensáis acerca de éste?)


Куртка / Jacket / Cazadora - Zara
Шарф / Scarf/ Bufanda - H&M
Юбка / Skirt / Falda - Stradivarius
Ботильоны / Booties / Botines- Alfonso Alarcón
Сумка / Bag/ Bolso - Stradivarius





Follow on Bloglovin


Saturday, March 15, 2014

Spring outfit ideas

Привет, дорогие! Весна идет, весне дорогу! Как и большинство девочек-тряпошниц, я уже изучила новые коллекции самых любимых магазинов и решила поделиться с вами своими идеями создания новых образов для наступающей весны. Из брендов Индитекса в этом сезоне меня приятно удивил Stradivarius, приятные расцветки, необычные стили, интересные рубашки, юбки-шорты и юбки с воланами. Zara прибавляет красот еженедельно, ну и Mango и Asos, конечно, как всегда на высоте. Задумки, которые я вам сегодня представляю, я воплотила в коллажи специально для моего блога. Вся одежда доступна в магазинах прямо сейчас, для удобства каждый товар со ссылкой. А у вас какие идеи для весеннего гардероба? Что хочется носить в этом сезоне?
 ~~~~~~~~~~~~~~~
Hello, dears! Spring is definitely coming and it feels so great! Like the majority of girls who love clothes I already looked at the new collections of my favorite brands and decided to share with you some of my outfit ideas for the upcoming spring. Stradivarius was the one of the Inditex´s brands that surprised me pleasantly with its nice colors, unusual styles, interesting shirts, skorts and flounce skirts. Zara is adding beauties every week and Mango, along with Asos are up to the mark as usual. I created collages specially for the blog and all the clothes are now available in stores and online. And what ideas do you have for the spring wardrobe? What do you feel like wearing this season?
~~~~~~~~~~~~~~~
Hola chicas! La primavera se acerca definitivamente! Como la mayoría de las chicas a las que nos encanta la ropa yo ya he mirado las nuevas colecciones de mis marcas favoritas y he decidido compartir con vosotras las ideas para la primavera. De las tiendas de Inditex, Stradivarius me sorprendió muy positivamente con sus colores placenteros, estilos inusuales, faldas y faldas-pantalones curiosas y otras faldas con volantes. Zara está añadiendo cosas bonitas cada semana y Mango y Asos como siempre están a la altura. He hecho unos collages especialmente para mi blog y todas las prendas están disponibles en las tiendas y online. ¿Y qué ideas tenéis vosotras para esta primavera? ¿Qué os apetece llevar esta temporada?


1. H&M shirt 2. Mango coat 3. Mango pants 4. Mango sunglasses 5. Accesorize earrings 6. H&M bag 7. Topshop pumps





Follow on Bloglovin

Sunday, March 9, 2014

In white for Women´s Day


Конечно, я не хожу в белоснежном пальто каждый день, и волосы не завиваю, и на каблуках высоких не хожу на долгие прогулки. Но на этих праздничных выходных захотелось, а главное, можно было одеться именно так! Еще неделю назад меня можно было увидеть только кутающуюся в пуховую куртку, свитера, пальто, а сегодня днем можно было выйти вот так! Погода, кажется, сошла с ума, но это сумасшествие невероятно приятно, я расцениваю его как личный подарок к 8 марта:) Поздравляю и всех вас, девочки, если кто-то это читает! Надеюсь, праздник был добрым, нежным, принес улыбки, цветы, хорошее настроение! Всех вам благ!


Of course, I don't wear snow white coats every day, nor do I curl my hair or go on Sunday long strolls wearing high heels. But this festive weekend I wanted and, more importantly, could go out like this! For those of you who don´t know or don´t celebrate it, the 8th of March, women´s day, is kind of a big thing in Russia, it´s always been one of my favorite holidays. When there was snow, I loved the contrast of its whiteness and tons of flowers that filled the streets that day, when people carried them around in order to give them to their girlfriends,wives, mothers, grannies and sisters. When the weather started to get warmer, the 8th of March was like an announcement of the upcoming spring. So, even though in Spain this day is as usual as any other, I brought the Russian tradition into our small family. I wish you all, ladies, to be healthy and happy (if somebody reads that)! And this weekend the temps are crazy, almost 20 degrees! I consider it my personal gift for the 8th of March and celebrate it with this white outfit.



Por supuesto, no me pongo los abrigos blancos a diario, ni me ondulo el pelo, ni llevo tacones altos para las largas caminatas de domingo. Pero hoy he querido y, más importante, he podido hacerlo todo! Por si alguien de vosotros no sabe, el 8 de marzo, día de la mujer, es una fecha bastante grande en Rusia. Siempre ha sido una de mis fiestas preferidas. Cuando todavía había nieve, me encantaba el contraste de su blancura y los colores vivos de las flores que llevaba la gente por toda la ciudad para regalarlas luego a sus novias, esposas, madres, abuelas, amigas y hermanas. Cuando empezaba a hacer buen tiempo, este día declaraba la llegada de primavera con su sol y tardes felices.  Y aunque en España este día es igual que cualquier otro, sigo celebrándolo y he traído esta tradición rusa a nuestra pequeña familia. Así que chicas, os deseo a todas ser felices y sanas (si alguien lo lee)! Además, este finde las temperaturas están locas, pero esta locura la considero mi regalo personal para el 8 de marzo y lo celebro con este look blanco y luminoso.

 
Туфли / Shoes / Zapatos - "Zara" (au/w 13/14)
Брюки / Pants / Pantalones - "Zara" (au/w 13/14)
Пальто / Coat / Abrigo - "Zara" (au/w 13/14)
Рубашка / Shirt / Camisa - "Zara" (s/s 13)
Сумка / Bag / Bolso - "Paco Martinez"
Шарф / Scarf / Bufanda - "H&M"



Follow on Bloglovin


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...